La «calidad» es fácil de medir y gestionar en algunos contextos y extremadamente difícil en otros. Los empresarios tienen una idea bastante clara de cómo juzgar el proceso de fabricación que produce un nuevo y elegante dispositivo portátil, por ejemplo. Pero, ¿qué hay de los intentos del empleado minorista de vender el aparato? ¿O los esfuerzos del empleado del centro de llamadas por ayudar al cliente a sortear sus excentricidades? A las empresas no se les da especialmente bien medir y gestionar la calidad de esos procesos o, de hecho, de la mayoría del trabajo que realizan las empresas y unidades no manufactureras.